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 品尝欧洲原味,美味源远流长

来源:中国网  发表时间:2015-12-18 14:14

  2015欧盟“源味欧洲”美食推介活动完美收官

  随着2015中欧地理标志保护研讨会的结束,今年的欧盟“源味欧洲”美食推介活动也暂时告一段落。自今年5月“源味欧洲”正式登陆中国以来,欧盟通过一系列形式多样、内容丰富的推介活动,将高品质、多样化和正宗源味的地理标志(Geographical Indications,简称GI,包括PDO和PGI)认证的欧洲农产品和食品介绍给中国消费者。

  为期8个月的“源味欧洲”陆续开展的活动包括中欧建交40周年庆祝仪式暨源味欧洲项目启动会,7场路演活动,2场欧盟地理标志产品研讨会,2场美酒品鉴会,以及一次探寻欧洲美食文化源头的“寻味之旅”。欧盟希望通过启动“源味欧洲”项目并推广欧洲传统食品与农产品,希望地理标志(GI)认证产品能够获得中国消费者的青睐。欧盟地理标志(GI)质量认证体系旨在帮助消费者辨识产于特定地理区域的高品质产品,也可有效防止产品被非法假冒。同时,其产品背后丰富的传统文化内涵及历史悠久的制作技艺也可以受到保护,正是这些确保了欧洲的食品及饮品的多样性,并且可以永远被世界各地的消费者所享用。

  虽然进口食品日渐占据市场一隅,但中国消费者对于高品质、极具特色的欧洲美食了解并不深入。欧盟“源味欧洲”将优质美食带到了人们身边,路演现场的产品试吃、趣味问答和厨艺展示环节总能吸引到大批观众驻足参加,让消费者在品尝美味佳肴同时,更对地理标志(GI)及其认证产品的特性有了更加深入的了解。路演共展出64种地理标志认证产品,吸引了万余名公众参与,近九成消费者表示欧盟地理标志认证产品将是未来购买食品的一项重要选择。

  欧盟不仅把欧洲“源味”带来了中国,也让中国公众走出去,亲自探寻和感受欧洲“源味”。美食达人及美食节目主持人王子强表示:“从农场到餐桌,我看到非常多获得PDO或者PGI认证的产品在这两者间有着奇妙的融合,传统的生产理念和现代化的辅助手段,让产品周期更短,也让更多人有机会尝到遥远国度的美味。有意思的是,已经有中国的产品加入到认证体系中,我们的餐桌会越来越国际。”

  源味欧洲同样为食品行业的专业人士带来了“饕餮大餐”,从专业品鉴会到研讨会,中欧双方进行了多次深度交流与分享,既向更多专业人士介绍欧盟地理标志体系的优势,更促进中欧双方在地理标志制度的国际合作,取长补短,共同发展。超过90%的进口商、经销商、批发商和贸易商等行业人士参与到源味欧洲项目中,并表示愿意积极寻求合作机会。

  如果您想关注有关活动的更多详情,欢迎随时访问“源味欧洲”官方网站及微博。

  关于欧盟地理标志标识:

  § 原产地保护(Protected Designation of Origin,简称PDO)- PDO标签对来自特定城镇、地区或国家的产品或葡萄酒进行认证,这些产品的特性因其内在的自然或人文因素与其原产地具有特别的关联性,并在特定地理区域进行生产、加工和处理。

  §地理标志保护(Protected Geographical Indication,简称PGI)- PGI标签包含了原产于特定地点、地区或国家的产品,其质量、声誉及产品特性与特定的地理区域紧密相关。这一标签也表示该产品的生产、加工过程都在与其相关的特定地理区域进行。

  

http://ec.europa.eu/agriculture/quality/schemes/logos/aop_en.png
http://ec.europa.eu/agriculture/quality/schemes/logos/igp_en.gif

 

  关于欧盟

  欧盟现有28个成员国,是目前全球最大的经济体。总人口数量位列全球第三,仅次于中国和印度。虽然欧盟的成员国都各具特色,但是诸多相同的价值观,包括:和平、民主、法制以及尊重人权等促使了共同联盟成立。通过设立共同机构,确保涉及共同利益的决定可以在欧洲整体的层面上得到民主表决。通过创造一个无国界的市场和统一货币(欧元目前已在18个成员国使用),欧盟已经极大地促进了贸易和就业的显着发展,并在可持续发展政策方面处于领先地位。更多详情,关注我们的微博@欧盟在中国

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  “源味欧洲”是一项由欧盟出资,DEVELOPMENT Solution和万博宣伟共同执行的项目。


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