2015年兴起的互联网+浪潮，成为了餐饮行业转型的救命稻草，给餐饮行业这几年带来了翻天覆地的变化。但随着网红门店的纷纷倒闭，这一救命稻草显然已经被燃烧殆尽，这时候的实体门店也面临转型，高端餐饮同样难以生存，从湘鄂情怀的倒闭，到网红品牌的渐渐没落，我们意识到，无论转不转型，餐饮市场都将面临大洗牌，而导火索则是马云爸爸提出的新零售概念。乔东家小编认为，新零售模式值得我们创业者研究。

　　

 

　　电商改变了你我的消费习惯，有些东西我们再也不愿去实体店购买，网购看起来似乎要便宜的多。但是也有些东西，并没有让我们对网购那么坚贞不渝。比如，喜欢逛街的姑娘，在意试穿的过程，在意不摸不知道的质感。再比如，海鲜、水果等一类的生鲜产品，总是让人觉得去超市选购，眼见为实才放心。这时电商们也会遇到发展瓶颈，他们纷纷想开辟线下实体店，乔东家小编认为，新零售模式恰恰就是个机会。

　　线下地位无可替代的原因无非就是亲自看见的更放心、增加即时消费场景的体验感。而新零售模式就是线上+线下+物流，以产品为中心，利用大数据和人工智能等技术，提高用户的体验度。未来餐饮消费场景只分为两种，一种是到店消费，用户需要体验即时消费的场景，需要优雅的环境和更好的产品，并乐意多花钱;另一种就是叫外卖，用户希望商家以很快的速度，将实惠价格的饭菜安全地送到手。这种线下门店引流，线上外卖销售，再配以物流团队覆盖门店周边范围区域的模式更受消费者和餐饮人的青睐。可能对于中小餐馆来说，投入有些大，但初期形成一定范围内的影响对日后的发展也是不可估量。

　　随着生活水平的提高，人们对饮食要求越来越高，那么投资哪个餐饮项目生意会红火，能够轻松经营呢?乔东家排骨大包之所以能有今天的品牌影响力，肯定是和它的产品和创业政策分不开的。乔东家能将排骨和包子巧妙地结合，这也算是非常新颖的一种组合方式，而且口感非常棒，香而不腻，不顶油、不露馅儿，让消费者百吃不厌。对于创业者来说，总部会将技术倾囊相授，5平米即可立店，堂食+外卖，随你选，给予全方位的帮扶政策，让你轻轻松松经营。抓住好机遇，乔东家与你携手共进!更多精彩敬请期待

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